Výťažnosť ryže má veľký vzťah s jej suchosťou a vlhkosťou. Vo všeobecnosti je výťažok ryže asi 70 %. Vzhľadom na odrodu a iné faktory sú však odlišné, konkrétna úroda ryže by sa mala určiť podľa skutočnej situácie. Rýchlosť produkcie ryže sa vo všeobecnosti používa na kontrolu kvality ryže ako dôležitý ukazovateľ, ktorý zahŕňa najmä hrubú sadzbu a rýchlosť mletej ryže.
Hrubá sadzba sa vzťahuje na percento hmotnosti neleštenej ryže k hmotnosti ryže, ktoré sa pohybuje od 72 do 82 %. Môže sa lúpať strojom na lúpanie alebo ručne a potom je možné zmerať hmotnosť neleštenej ryže a vypočítať hrubú sadzbu.
Miera mletej ryže sa vo všeobecnosti označuje ako hmotnosť mletej ryže ako percento hmotnosti ryže a jej rozsah je zvyčajne 65 – 74 %. Dá sa vypočítať pomletím hnedej ryže, aby sa odstránila vrstva otrúb pomocou stroja na mletú ryžu a odvážením hmotnosti mletej ryže.

Faktory ovplyvňujúce výnos ryže sú nasledovné:
1) Nesprávne používanie hnojív
Po výbere hnojiva, ktoré nie je vhodné na pestovanie ryže a použití veľkého množstva dusíkatých hnojív vo fáze odnožovania a zavádzania, je ľahké oddialiť účinnosť odkorňovania hnojív odkorňovania a oddialiť odpracovanie ryže, ale keď sa účinok hnojiva prejaví vo fáze spájania, ľahko sa objaví poľahnutie a ovplyvní výnos, čo ovplyvňuje výnos ryže.
(2) Výskyt chorôb a hmyzích škodcov
Počas obdobia rastu ryže sú náchylné na výskyt niektorých chorôb a hmyzích škodcov, ako je pleseň ryže, pleseň pošvová, ryžová vijačka a iné druhy. Ak nie sú včas kontrolované, výnos ryže a miera výnosu ryže budú ľahko ovplyvnené.
(3) Zlý manažment
V období kultivácie, ak teplota klesne, svetlo zoslabne a neprijmú sa včas vhodné metódy na vyriešenie situácie, je ľahké zvýšiť prázdne zrno a úroda a výnos ryže sú tiež náchylné na ovplyvnenie.
Čas odoslania: 16. február 2023